根据湖南省教育厅批复，湖南城市学院于今日正式开学复课，成为我省第一所在疫情期间开学复课的高校。为确保广大师生开学复课后的饮食安全，积极履行疫情防控及食品安全监管职责，5月8日，益阳高新区市场监督管理局对该院开展了复课前食品安全专项检查。

执法人员从就餐环境、是否安排间隔取餐、间隔就坐、督促学生佩戴口罩、后厨各项管理制度、设施设备使用和清洁情况、采购管理、原料贮存、加工制作、食品留样等情况对湖南城市学院第一、二、三、四学生食堂以及爱爱饭店、便利超市等地进行仔细检查。同时，积极指导食堂负责人及食品经营者签订《食品安全承诺书》及《食品安全定期自查表》，压实食品餐饮单位主体责任，要求餐饮服务提供者定期开展食品安全自查自纠，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。