本次集中整治行动围绕店内证照是否齐全、从业人员健康证是否有效、店内卫生是否干净整洁、餐饮具消毒是否及时、三防设施是否齐全、进货查验和索证索票制度是否落实到位、是否存在超范围经营或经营“三无”食品、过期食品行为、是否按要求张贴控烟标识等内容展开。检查中发现个别店铺存在店内卫生脏乱差、食品及货物摆放不规范、三防设施老旧破损、台帐记录不完整等问题,执法人员现场给予指导、下发责令整改通知书,限期整改到位,要求严格落实主体责任,切实保障食品安全。
本次集中整治行动共检查餐饮店、小食品店32家,下发责令整改通知书24份。下一步,区市监局将继续加大跟进督导检查力度,不断推进火车站周边食品安全整治工作向常态化、规范化发展。