益阳市第十六中学是我区“学考”、“中考”考点,自6月8日起,益阳高新区市场监管局采取有力措施加强对该考点学校及周边食品安全的监管,严防食品安全隐患,筑牢食品安全防线。
连日来,该局积极督促指导十六中食堂开展食品安全自查,要求该校必须落实食品安全主体责任,建立健全食品安全校长负责制和食品安全组织机构,全面排查食品安全隐患。同时,该局执法人员对该学校食堂原材料的采购查验、加工操作关键环节、餐饮器具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等情况进行了重点检查。对发现的食堂工作人员未规范着装等问题,执法人员当场责令该学校整改到位。执法人员还对十六中使用的锅炉进行了安全检查。
到目前为止,该局共出动执法人员6人次,检查十六中附近食品经营者9户次,重点检查经营主体资质是否合法,是否落实进货检查验收制度,是否销售“三无”、“过期”食品。对部分门店存在的进货台账记录不全等问题,执法人员要求经营者立即进行整改。
从6月11日开始,高新区市监局将继续加大对该考点“学考”、“中考”考试期间的监督检查力度,安排驻点监督员进驻学校,对供餐食堂实施严格的食品安全监管,切实为莘莘学子食品安全保驾护航。
高新区市监局执法人员正在检查十六中食堂食品留样情况。