何军田督导我区学校食品安全责任落实情况
发布时间:2023-02-08 10:53 信息来源:区市场监督管理局 作者:杨莉军、张伟量 浏览量: 【字体:

    2月7日,市人民政府副市长何军田来到益阳高新区学校开展食品安全“两个责任”督导。


    何军田一行先后实地察看了迎宾小学、龙洲小学和朝阳国际实验学校的食堂烹饪间、粗加工间、干调仓、派餐间等关键点位,详细了解了食堂环境卫生、食材储存、餐具消毒、从业人员健康管理等情况,听取了有关食品安全责任落实的情况汇报。

    何军田指出,现正值春季开学,要建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,并建立记录台帐;要加强宣传培训,普及食品安全知识,提高学生和从业人员的食品安全意识;对监管部门指出的食品安全问题隐患要及时整改到位,不断提高食品安全保障水平。

    今年以来,区市场监督管理局全面推进食品安全“两个责任”落细落实,着力构建以包保制度为重点的属地管理责任体系和以企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员为重点的企业主体责任体系,推动了两个责任有机统一、相互衔接、贯通协同。下一步,该局将牢记何副市长嘱托,结合食品安全“两个责任”落实,切实做好春季学校和托幼机构及校园周边食品安全工作,确保全区广大师生饮食安全。

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