3月1日,区市场监管局局长李平华一行对湖南惟楚福瑞达生物科技有限公司等4家包保企业开展食品安全督导检查。
李平华一行先来到惟楚福瑞达、麦香缘、福星三家食品生产企业,现场查看了企业的“日掌控、周排查、月调度”等食品安全制度是否建立健全,并进入车间检查环境卫生、过程控制和出厂检验等关键环节。在恒大幼儿园,李平华认真检查了学校食堂环境卫生、食品原料采购存储、食品留样和餐具消毒存放等重点部位。
李平华表示,食品安全是底线、红线、高压线,企业要严格履行主体责任,进一步完善并落实食品安全管理制度,强化对食品安全隐患自查,巩固和提升食品安全保障水平。