益阳高新区市监局开展制止餐饮浪费四项国家标准宣贯活动
发布时间:2023-04-03 11:24
信息来源:区市场监督管理局
作者:杨莉军
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3月31日,区市场监督管理局根据市市场监管局制止餐饮浪费国家标准宣贯工作部署,开展制止餐饮浪费四项国家标准宣贯活动。全区共有相关餐饮企业85余家、560余人参加培训。
培训以线上线下相结合的方式,组织辖区内餐饮企业工作人员学习《餐饮分餐制服务指南》、《餐饮业供应链管理指南》、《外卖餐品信息描述规范》、《绿色餐饮经营与管理》四项制止餐饮浪费国家标准,对四项国家标准的提出背景、基本原则、适用范围等内容进行解读,对推进全区反对餐饮浪费工作规范高效开展起到了积极的促进作用。
连日来,该局工作人员走进大型酒店、饭店,在繁华地段开展了现场宣传活动,发放宣传手册,张贴宣传海报,倡导广大消费者适量点餐、制止浪费,在全社会营造杜绝“舌尖上的浪费”、“从我做起,杜绝餐桌上的浪费”的理念,在全社会形成浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。