元旦临近，根据节前食品消费特点，益阳高新区市场监管局由该局分管负责同志带队，对全区范围内大型餐饮门店、超市、农贸市场、食品经营门店等开展专项食品安全检查，切实保障群众“舌尖上的安全”。

     在餐饮方面，该局以食品采购、储存、洗消、晨检、留样以及生食凉菜果品制作为重点检查环节，检查餐饮单位是否严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》。在流通领域方面，该局以米、油、糖果、冷链食品、进口水果等为主要检查对象，重点检查经营者是否严格按照相关储存条件贮存食品，食品包装、标识等是否规范，是否存在销售过期、霉变食品，是否严格落实索证索票和进货查验制度。此外，该局还对农贸市场“生鲜灯”整改情况进行“回头看”。检查了畜禽肉类、水产品、蔬菜、水果等生鲜食用农产品销售现场使用的光源等设施设备，继续全面排查食用农产品经营者使用“生鲜灯”的行为。对检查过程中发现的问题，执法人员现场指出并要求经营者立行立改，消除隐患。

    下一步，该局将继续加大食品安全监管工作力度和食品安全宣传教育力度，督促广大食品生产经营者绷紧食品安全这根弦不放松，不断强化自律意识，规范食品经营行为，有效预防和减少食品安全事故发生，确保市民度过一个安乐祥和的元旦假期。同时，益阳高新区市场监管局提醒广大市民要正确、理性消费，提高自我保护意识，依法维护自己的合法权益。