公司成立于2018年11月，2019年4月21日正式开业投产，是湛江国联水产集团旗下小龙虾事业板块以及淡水渔业的首个项目，是小龙虾加工工厂落户在益阳的重点项目。项目的内容包括智慧农业小龙虾种繁科研示范基地（占地2100亩）、院士科研楼、现代饲料生产、现代小龙虾及水产品加工生产等。国联（益阳）工厂现有员工568人左右，拥有储藏能力15000吨的冷藏库，2个生产车间，配置智能数据采集设备，拥有6条小龙虾生产线、精准分选、微纳米气泡清洗、-196℃液氮速冻锁鲜、全自动包装设备等技术。主要客户有百胜集团（肯德基、必胜客等），沃尔玛超市，京东生鲜，盒马生鲜，顺丰优选以及全国头部连锁餐饮等大型销售渠道。